哪些人不能吃毛豆

1. 尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。

2. 乳母，婴儿，幼儿，老人，久病体虚人群。

毛豆是大豆的嫩豆荚，是营养丰富的食品，蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美。同时，毛豆还含有多种对人体有益的元素，如钙、卵磷脂等。

毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。