毛豆没煮熟有毒吗？

有毒。

毛豆中含有一种有毒的蛋白质哦，一种可以令血液的红血球凝集血球凝集素。

如果不煮熟毛豆的话，这种有毒的蛋白质就会入侵人体，导致我们恶心、呕吐，严重的还会导致中毒引起死亡。一定要彻底煮熟毛豆，让这坏家伙失活，才能愉快的享受美味的毛豆哦。