烤橘子的功效与作用

缓解咳嗽

由于橘皮中含有一定橘皮油、那可汀等止咳的成分，经过烤制后，这些成分都会溶出到果肉中，所以烤橘子有缓解止咳的作用，并且在烤制后，可以去除橘皮中的刺激味道，使其食用口感更好。

抗炎

橘子中还含有丰富的维生素类成分，经烤制后橘子的纤维软化，与橘皮中的橘皮油、那可汀等止咳成分融合，可以达到一定抗炎的功效。

保护眼睛

烤橘子中含有丰富的维生素A，而这种物质的主要作用就是维持正常的视觉功能，适当补充对增强人体在黑暗中的视力和缓解夜盲症都有一定功效，所以烤橘子有一定保护眼睛的功能。

开胃消食

烤橘子中含有丰富的有机酸、膳食纤维等成分，食用后可以刺激消化道分泌，促进胃肠蠕动，对改善食欲不振、消化不良等不适都有很好的效果，所以烤橘子有开胃消食的功效。