菱角吃多不会上火。
中医认为菱角味甘、平、无毒,也就是不上火的。菱角具有清暑解热,除烦止渴,益气健脾的功效,说明了菱角还可以降火。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。建议入秋后多吃,除了可以降火止渴,还能补充身体营养。
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