木耳和银耳可以一起吃吗?

可以。

银耳和木耳都属于真菌类的食物,虽然具体的种属和外观有所不同,但是两者性味和营养成分并不冲突,所以是可以一起吃的。

黑木耳和银耳都富含丰富的营养物质,其中黑木耳食用后可以补肾养阴、补血益气、润肠通便,而银耳食用后可以增强免疫力、降低血脂,日常炒菜、煲汤或者煮粥食用。