最好是煮水。
芹菜籽可以作为一种药物来进行食用,而且还有助于降低血压,如果想要发挥最好的效果的话,建议煮水。因为在煮水的时候,芹菜籽中的有效成分能够在高温中充分溶解进入水中,而且煮水的过程中水分在不断地的蒸发,芹菜籽水的浓度会不断的提高,这样煮出来的水,既含有芹菜籽中许多的有效成分,而且也不会被水所冲淡。
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