大约15分钟左右。
生蚝是比较容易熟的养殖贝类软体动物,如果生蚝是带壳下锅蒸的话,大约蒸15分钟就能煮熟,如果是把生蚝去壳直接将肉下锅蒸的话,生蚝肉能充分的与热水接触,因此会相对熟得快一些,一般在水开后10分钟左右即可完全熟透,不过要注意的是生蚝去壳不宜蒸久,以免生蚝肉质变老影响食用口感。
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