红薯可以水煮吃吗？

可以水煮着吃。

红薯是一种常见的薯类食物，在红薯中含有较为丰富的淀粉、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些红薯可以起到补充营养的作用，红薯可以水煮吃，也可以烤着吃、蒸着吃等，将红薯煮着吃的话，红薯中的水分较足，吃起来会比较水润，也会比较好消化，所以，日常在烹饪红薯的时候，可以将红薯煮制食用。