需要。
虽然空气炸锅比传统煎炸食用更省油了,但是在烹饪食物过程中是仍然需要放锡纸的,因为烤板栗需要的温度较高,时间较长,如果不放锡纸的话,那板栗很有可能会烧焦,锡纸的作用就是均匀加热板栗。
并且在烤板栗的过程中给板栗翻面,烤出来的板栗会熟的更快,并且熟的更均匀,也不容易烧焦,翻面的时间控制25分钟左右即可。
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