吃黑米大便会变黑吗？

会。

黑米之中有一些纤维素、色素是人体吸收不了的，会通过肠道排除，这样就导致大便变成黑色。其实，很多食物都会导致大便变色，比如变成绿色、棕色等。只要没有出现身体上的异常，如疼痛、腹泻、发涨，就不用过于担心。