决明子煮水好还是泡水

没有什么太大区别。

由于决明子是一种经晒干、去除杂质的干燥成熟种子，所含的水分和纤维都较低，使用热水即可将有效物质溶出，所以决明子无论是用煮的方式还是泡的方式，都没有什么太大区别。

但无论是泡水还是煮水，在经过一天反复煮水或泡水的决明子，已经没有什么疗效了，并且在经过一夜的放置可能会滋生大量细菌微生物，所以决明子在使用到第二天时需要更换。