没熟的木瓜怎么吃最好

加工成其他食物吃。

没熟的木瓜中含有较多的鞣酸，吃起来口感十分酸涩，一般是不建议直接吃的，不然就有可能会对人体的牙釉质、口腔黏膜等造成较大的刺激，不利于人体的健康。

如果要吃的话，那么建议可以将其经过加工后再吃，比如制作成木瓜丝、木瓜片、木瓜果脯、木瓜汁等，或者也可以用来煲汤、煮粥等。