有一定区别。
草莓干跟冻干草莓都是草莓加工而成的,然而草莓干跟冻干草莓二者却不是一种食物。
冻干草莓是在低温环境下抽掉水果中的水分,因此其口感偏脆,而且冻干草莓的营养物质、外形、色泽和新鲜草莓没有太大改变。而草莓干则类似蜜饯,含有一定的水分,进食的口感偏软,味道酸甜可口,所以在选购的时候可以根据自己的喜好选择即可。
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