一般不需要。
如果是正规渠道购买的有包装柿饼,一般是不需要清洗的,这种柿饼生产过程比较规范,基本有经过消毒处理。另外柿饼表面有很多柿霜,这是柿子中糖分在蒸发过程中随着水分一起析出而形成的,具有一定的营养价值,食用后能起到清热解毒、润肺降噪的作用,如果清洗柿饼就会将这些糖霜去掉,从而降低柿饼营养价值。
但如果是在路边小商贩购买的散装柿饼,那在吃之前最好能冲洗一下。
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