生菜放冰箱能放几天

如果生菜自身的品质比较好，而且又耐受的话，经过处理后它可以放一个星期的样子。

另外，生菜根变红是被氧化了，表示不新鲜了，可以吃，只是营养价值不是很高。叶绿素易被降解,被降解后,叶黄素、胡萝卜素、类胡萝卜素等就变得相对较多，生菜放置久后就会“变”红了。