芝麻酱不稀释能直接吃吗？

买回来的芝麻酱是非常浓稠的，不适合直接食用。

建议把芝麻酱进行一定的稀释，这样芝麻酱才不至于齁得塞喉咙，推荐用香油稀释芝麻酱，在芝麻酱中加入香油，不仅可以增添酱汁的香气，还可以让芝麻酱的口感更加细腻顺滑，具体做法如下：

1. 先用干净的勺子将沉淀的芝麻酱给搅拌均匀。

2. 再将搅拌均匀了的芝麻酱舀出要用的量到小碗中。

3. 把芝麻酱舀入小碗之后，不要急着加水，先加一小勺香油，把它们搅拌均匀。

4. 加入香油充分搅拌均匀之后，再往里面加入适量温水，温水和芝麻酱的比例是一比一，也就是你舀了几勺芝麻酱就放几勺温水即可。

5. 这样充分搅拌稀释过后的芝麻酱是非常细腻爽滑的，不过还是需要再加一些调味料，才能够让这份麻汁拌酱更加香浓好吃，一般在里面再加入一小勺白糖、少许蚝油和生抽，喜欢醋的还可以再加入一些米醋，这样继续搅拌均匀的芝麻酱就是一碗非常好吃的凉拌酱汁了。