可以煮。
火腿肠是一种加工类食品,味道清新,吃起来开胃、下饭,火腿肠在生活中比较常见的做法是将其炒着吃,若有需要的话,也可以将火腿肠煮着吃,火腿肠煮着吃比较好吃的吃法是将火腿肠和蘑菇、山药等一起煮汤,蘑菇的味道比较鲜,山药的口感比较紧密,火腿肠入口绵密,一起煮汤非常鲜美,而且吃起来很营养,一般人群皆可适当的食用一些。
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