桑葚和黑枸杞泡水喝会上火吗？

一般不会上火。

桑葚从食物性质看是偏寒性的食物，而黑枸杞也是平性的食物，两者的食物性质并不会让体内上火，适量泡水喝一般是不会造成上火的，只是要注意的是，桑葚和黑枸杞都含有一定的糖分，如果食用过多的话，还是有可能因为糖分摄入过多，导致脾胃消化不完出现咽喉疼痛、口感舌燥等上火表现的。