菠萝蜜核能生吃不

不建议生吃。

虽然生的菠萝蜜核成分中不含什么有毒有害物质，但是由于生菠萝蜜核含有大量的生淀粉、膳食纤维等难消化的物质，直接生吃的话不仅味道干涩、口感一般，而且还会加重肠胃消化负担，一般不建议直接食用，因此建议吃菠萝蜜核最好是熟吃比较妥当，这样会更有利于肠胃的消化吸收。