1.枸杞子中含有大量的维生素,特别是对眼睛有好处的玉米黄素。然而许多维生素比如枸杞多糖、维生素A在泡制的过程中难以析出,浪费很大,许多有效成分在人体内的吸收率很低,所以吃泡过的枸杞子能最大程度的吸收枸杞子的营养,发挥枸杞子的功效。
2.对大多数上班族来说,食用枸杞还能抗疲劳和降低血压。
3.对于女性来说,吃泡过的枸杞更能养颜美颜,祛斑美白。
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