吃生蚝会导致尿酸高吗？

会。

若本身尿酸水平较高的话，最好不要吃生蚝，生蚝是一种海鲜类食物，在生蚝中含有较为丰富的嘌呤，摄入过多的生蚝会导致体内的尿酸水平升高，从而会诱发痛风发作，尿酸水平高的人群，日常生蚝中应该避免食用高嘌呤的食物，如：动物内脏、肉汤、海鲜等，饮食以清淡为主，不宜食用生抽、蚝油等调味品，每天要摄取足够的新鲜蔬菜和水果，同时多喝水、多运动，促进尿酸的排出。