可以搭配生姜、生抽、辣椒等混合在一起的蘸料进行食用。
大闸蟹的味道较为鲜美,但是,大闸蟹是水产品,腥味比较重,日常在食用大闸蟹的时候,最好是搭配一些提鲜、去腥的材料一起进行食用,推荐的搭配有:生抽、生姜、辣椒等,也可以在其中加入花生酱、山胡椒油等;若不喜欢太复杂的蘸料的话,可以只用生姜和生抽混合在一起做蘸料吃,总之,具体的蘸料组合以自己的口味为准。
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