大蒜泡水喝会上火吗？

适当的饮用不会上火，过量饮用有上火的可能性。

大蒜是常见的一种调味品，味道较为辛辣，中医认为：大蒜性质温热，长期或者大量的食用大蒜有可能会引起上火，所以，日常生活中食用大蒜不宜过量，另外，阴虚火旺的人群最好慎服大蒜，阴虚火旺指肝肾阴虚导致的虚火上炎、肺阴虚、心阴虚导致的虚火，阴虚火旺人群一般会有潮热、盗汗、口干口渴、五心烦热等症状，此类人群饮食上最好是多食性质平和的食物，少吃性质偏燥热的食物，以免引起身体不适。