冲水喝
茯苓在打成粉后,是可以直接用水冲服的,只不过茯苓粉一般是不溶于水的,所以在冲服的时候,最好少量多次的加水吃。
煮粥
由于茯苓粉不溶于水,所以可以在煮粥的时候,直接放一些和粥拌匀,这样对人体来说,药用价值和食用价值都会有。
茯苓糊
在锅中倒入少量的清热烧沸,然后倒入茯苓粉不断搅拌,直到茯苓粉变成透明状再关火,最后加入糖、或者蜂蜜粉就可以食用了。
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