不建议吃。
粉丝主要是由绿豆、红薯淀粉制成的食物,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质,其营养价值是比较高的,生活中一般都是建议粉丝泡好后直接煮,不宜保存太长的时间,否则不仅会影响其口感,降低其营养价值,还可能会导致其变质,食用后加重人体肠胃负担,导致腹痛、腹泻等不适症状发生。
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