马齿苋生吃可以吗？

不建议。

马齿苋从理论上来说是可以生吃的，但马齿苋在生长、运输等过程中，很有可能会受到一些灰尘、飞虫的污染，单纯的清洗后生吃，很有可能会将其中的一些脏东西直接吃进肚子，进而对胃肠健康造成损害，所以一般情况下是不建议马齿苋生吃的。