夏天人参怎么吃效果最好

1. 切片含服。切片含服是新鲜人参常见的一种食用方法，含服的时候可以将人参薄片放在舌头下面，等到味道吮尽再直接咀嚼即可。

2. 泡水服用。人参还一种经典的吃法就是泡水喝，将人参在清水中蒸煮一段时间，这样可以将人参中的营养成分都蒸煮出来，被人体吸收。

3. 炖鸡汤。人参炖鸡是道常见的菜肴，不仅营养丰富，而且味道鲜美，很适合人食用。