黄豆芽的家常做法

1. 首先将黄豆芽的根部去除了，再将它浸泡在水中，随后将它洗净。

2. 接着将锅中放入适量的清水，再将黄豆芽放入锅中进行焯烫，随后将它捞出沥干，备用。

3. 随后将生姜、大蒜备用。

4. 接着就是调制酱汁，将往碗中放入适量的香醋、酱油、芝麻油将它搅拌均匀。

5. 最后将黄豆芽放入酱汁中，将其搅拌均匀就可以吃了。