推荐冷冻保存。
如果元宵煮多了吃不完的话,一般建议将其放冰箱了冷冻保存,因为元宵放冰箱冷藏容易使其糯米皮变黏糊,失去软糯的口感,因此煮好的元宵最好是放冰箱冷冻。先将元宵沥干多余的汤汁水分,然后再把元宵倒入干净的保鲜袋中再次进行冷冻,这样可以短时间让元宵不坏,同时也保留食物原本的口感。
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