保护眼睛
蓝莓中含有丰富的花青素,而花青素对视网膜细胞中视紫质的再生成有很好的促进作用,所以吃蓝莓一定程度上可增进视力、保护眼睛健康。
增强记忆
蓝莓中还含有丰富的抗氧化剂,而这些抗氧化剂能帮助增强记忆,对预防老年人功能失调、延缓大脑衰老也有很好的促进的作用,一定程度上可减少阿尔茨海默病的发生。
减缓衰老
蓝莓中的花青素也是很好的抗氧化剂,食用后可以有效帮助延缓衰老、预防心血管疾病发生。
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