粽叶可以泡一夜吗？

视情况而定。

如果是干粽叶的话，因为含水量较少，质地比较干燥和易碎，所以是需要泡较长时间才能够泡软的，此时是可以泡一夜的。

但是如果温度比较高的话，那么建议最好是将其置于冰箱中冷藏浸泡，以免滋生细菌发生变质的情况，而如果是新鲜粽叶的话，因为含水量较多，所以是不需要经过浸泡的，买回来清洗干净之后就可以直接用来包粽子。