适量吃并不会有害。
食用碱的成分较为简单,人体是可以正常食用的,注意不要过量就好,所以适量吃放碱的粽子并不会对身体有害,并且适量加一些食用碱可以让粽子的口感变得更加清香软烂。
但如果摄入过量的食用碱可能会引起消化不良,因为食用碱会削弱胃酸的消化作用,而糯米本身也不好消化,所以食用过长的碱可能会导致打嗝、腹胀等不适,肠胃不好的人建议不要一次性食用过多的粽子。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]