青蟹放冰箱死了还能吃吗？

视情况而定。

冰箱中温度较低，能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，若是青蟹在冰箱中死亡的时间较短，还是可以食用的；但是一旦时间过长，青蟹还是会滋生大量的细菌，从而引起细菌变质，会发出很腥甚至可能有臭味，一旦变质了，建议不要吃了，防止引起身体不适症状。