用五味子泡水喝能否长期喝

不建议长期喝。

五味子作为一种中药材，虽然没有明显的毒副作用，但是也需要在对应的症状时才能在医嘱下长期服用。如用于保健强身的话，也还是不建议长期服用，因为五味子味酸，属于药材中的收敛固涩类，长期服用可能会刺激胃酸分泌过多，还可能会导致便秘、汗液减少等不利现象。