1. 上锅蒸25分钟 糯米浸泡8小时,上锅蒸25分钟。
2. 搅拌均匀 放凉,4克甜酒曲兑200毫升凉白开搅拌均匀。中间挖洞,夏天常温下放2天。
3. 常温状态下发酵 然后加入1000毫升凉白开。常温状态下发酵两天。
4. 装进酒瓶冷藏 米酒过滤,装进酒瓶冷藏即可。
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