袋装牛奶和盒装牛奶是一样的吗?

虽然装的都是牛奶,但还是有一定区别的。

保质期

相信所有人在购买奶制品的时候都会先看一下保质期,有心之人不难发现盒装保质期较长,有的长达6个月,而袋装奶制品保质期较短,一般7-20天左右。

价格

盒装奶制品的价钱一般会高于袋装奶制品。

杀菌方式

盒装奶制品的杀菌方式为超高温瞬时杀菌,袋装奶制品一般为巴氏杀菌。一般来说,杀菌的温度越高,保质期越长,这样就是为什么盒装奶制品的保质期比袋装奶制品长。

除此之外,包装方式、灌装工艺等也会有所区别,但同种品质、同种品牌、同种奶源的盒装奶和袋装奶在营养成分上可能并没有太大的区别。因此,买奶制品时,不用“但求最贵”或是过于关注包装。