虾类味甘、咸,属于温补食物,既不是热性也不是凉性,有壮阳益肾、补精、通乳之功。但是虾是发物,风湿病患者不得进食,患有炎症的人应少吃。
长期生病体虚、呼吸急促、打理、茶饭不思、面容瘦弱的人,可作为营养和治疗的食物。普通人吃虾,也有很强的健身效果。
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