1.取一盘水,水里放入白醋,把猪黄喉放进去泡5分钟。
2.泡好以后取出,切开去除里面多余的油,用刀刮一下,表面的杂质也刮一下。
3.放入水中加点盐,再冲洗几遍就可以了。
猪黄喉有很多做法,可以涮火锅,爆炒,清炒,酸汤泡菜煮黄喉,麻辣黄喉都非常的不错。
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