1. 用不粘锅做奶枣。
2. 炒棉花糖时,一定要用小火,火很容易糊。
3. 另外,红枣、坚果这些放入锅内后一定要快速搅拌,然后迅速揉搓几次成型。
4. 如果你选择了正确的原料,你就成功了一半。第一种是棉花糖。其次是红枣的选择,不建议用脆枣,这种经不起揉捏,一搓就碎了。
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