人参果有紫色的条纹还能吃吗？

这种人参果是可以吃的，是正常的现象。

人参果实成熟后，在个别果实的表皮上会有风花（花纹），这并不影响食用，也有的品种是没有紫色条纹的。

人参果的果肉清脆，甜而多汁，果皮还富含各种矿物质和维生素，因此洗后可以与果皮一起食用。