在以前,迎灶神要准备三牲、水果、酒菜,另外还要焚香、点烛、烧金衣。
其中三牲在古代分牛、羊、猪为大三牲和猪、鱼、鸡为小三牲。
迎神时,如果是富家门户,通常会准备鸡、鱼、猪头,如果经济条件不允许可以不准备,但是必须要有一盘米、一盘红糖,前者寓意新年五谷丰登,后者寓意生活甜蜜。
焚香礼毕之后,就需要燃放爆竹,这时候神灵就全都各就各位了。
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