蛋白粉嘌呤含量多少

乳清蛋白通常从牛奶中纯化。

牛奶中的嘌呤含量极低，因为它是一种几乎没有细胞结构的体液。

因此，牛奶中的嘌呤极低，因此蛋白质粉中的嘌呤几乎为0。

要注意的是，大多数蛋白粉使用的是大豆蛋白，少数产品使用乳清蛋白和动物蛋白以及各种杂乱蛋白。

而大豆嘌呤含量适中，这种就不适合尿酸较高的人食用了。