1.首先,清洁梭子蟹,然后将它们放入盘子中。
2.在蒸锅中放入适量的水,生姜片,葱结和料酒。
3.放入梭子蟹,然后加热。
4.锅中的水沸腾后,蒸10-15分钟,然后关闭火锅。
5.不要急于揭开锅盖,将锅盖加水煮2-3分钟,螃蟹的味道会更好。
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