没开袋的大米夏天会起虫子吗？

没开袋的大米如果是真空包装，在保质期内的话，一般是不会生虫的，但如果不是真空包装的大米，夏天受潮不通风的话，是容易生虫的。

建议大米吃多少买多少，不要买太多。我一般去超市购买大米就买一家人一周大致的用量，吃完了再买，根本不存在大米长虫的情况。即使工作再忙，一周总有一次购物的机会，即使不出门，小区也有代购，还可以网购。生活是越来越便捷。所以购买大米一次不要买太多，买太多时间放长了就容易生虫，一年四季阴晴变化，室内空气有时干燥，有时潮湿，大自然变化太快。防止大米长虫的办法就是一次少买一点，这是无招胜有招。