不太熟的榴莲烤着吃能好吃吗？

可以，具体做法如下：

将整个未剥皮的榴莲放在燃气灶上，可以将其抬高一点，以避免燃烧外壳的危险，经常将其翻转以使其均匀受热，然后它将缓慢破裂，但是不要过度烘烤榴莲来外壳，烤的外壳充分开裂可能会导致榴莲肉与木炭一起燃烧并影响口感。您可以将其烘烤直到几乎完全打开但尚未完全破裂，然后将其与苹果和其他水果一起放置一整夜，第二天即可食用。