1.变色的杨梅酒。杨梅酒的颜色通常是淡红色的杨梅色素。 如果杨梅颜色浓重,一般是深红色,但如果长时间存放,颜色将变成褐色。如果出现其他颜色,则表明它已经变质,因此不建议饮用。
2.变酸的杨梅酒。尽管杨梅富含有机酸,但浸泡在白酒中却具有淡淡的水果香气和水果酸味。 如果很酸,通常是变质的迹象。 不建议此时饮用。
3.变臭的杨梅酒。杨梅富含芳香成分,并具有强烈的果香和酒中的香气。 杨梅酒的异味通常会导致变质,因此不建议饮用。
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