为什么吃芒果会有酒味

为什么吃芒果会有酒味是时下很多人都有的疑问，之所以出现这种情况是因为芒果吃起来有股酒精味是由于芒果放置时间过长，成熟过度而引起的，因为芒果属于一种高糖的水果， 在成熟的过程中，水果中的果糖就会转化为酒精，产生乙醇，散发出酒味，而且这样的芒果还会继续发酵产生酒精，使酒味更浓。