存放时间过长的胡萝卜会长白色胡须。
胡萝卜与其他会发芽的蔬菜不同,它的每一个细胞可以被培养并发展成小胡萝卜,而胡萝卜则是多用途的细胞。
也就是说,可以通过将发芽的地方浸泡在水中,来培育新的胡萝卜,因此可以食用带有白根的萝卜。
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