榴莲晒太阳需要包起来吗？

一般不需要包起来。

榴莲有一定的呼吸作用。这种水果暴露在阳光下会加速这种微弱的呼吸。适当的晒干可以促进榴莲成熟。买来的榴莲在阳台晒两天就会自己裂开。这个时候就不用再把榴莲晾干了，因为里面的果肉会影响榴莲晾干后的口感。

将生榴莲放在阳台上，但不要直接暴露在阳光下，放置两三天榴莲会裂开，此时已经可以食用了。不要把它留在上面，它会变干。最后，将未成熟的榴莲作为甜点，放入搅拌机中捣碎制成甜点。味道也很好。切记将未完成的榴莲存放在冰箱中。