厚椰乳和椰浆的区别有哪一些

厚椰乳是由生椰子水和生椰子肉混合而成，通过冷压工艺生产，并在低温下冷冻，以最大限度地发挥椰子的天然味道。 椰浆是从椰子肉经冷压后提取的浓稠糖浆，椰浆的味道更浓，香气更浓。

根据椰子表面的颜色，椰子分为绿椰子和黄椰子两种。 绿椰子更适合喝水，黄椰子更适合吃椰子肉、榨椰子油、炖椰子粉或制作其他香料。 绿椰子水比较甜。 如果除了喝椰子水还想吃椰子肉，那么建议选择黄椰子。